Apéro time - La câprenade

Publié le par Elsa

J'ai récemment fêté mon emménagement dans mon nouvel appart. Quoi de plus normal pour une vegan de vouloir proposer une crémaillère 100% vegan à ses amis ?

Le but n'est pas de les faire changer d'alimentation mais juste de leur montrer qu'on peut bien manger à sa faim et en se régalant avec de la nourriture vegan.

On était un peu moins de 20 personnes donc vous imaginez bien que c'était du boulot ! J'ai passé la journée à cuisiner parce que je voulais leur proposer plein de saveurs différentes. Pour être efficace, il faut avoir certaines petites recettes secrètes faciles à réaliser mais qui ravissent le plus grand nombre !

Apéro time - La câprenade

La câprenade (ou tapenade vegan) fait partie de ces recettes qui sont ultra simples mais ultra bonnes ... je vous donne donc mon petit secret pour réaliser la recette la plus rapide du monde !!

Ingrédients

  • 180 g d'olives vertes dénoyautées
  • 180 g d'olives noires dénoyautées
  • 120 g de câpres
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Mixez tous les ingrédients à l'aide de votre blender. Présentez dans un bol. C'est prêt à être dégusté !!

Héhéhé ! Je ne vous avais pas menti : c'est ultra simple à réaliser :)

La câprenade est délicieuse pour accompagner des légumes en bâtonnets (comme sur la photo) ou des crackers maison.

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Elsa

Commenter cet article

Vero 27/10/2014 06:01

Ça doit être délicieux ,j'adore les câpres

Elsa 28/10/2014 10:48

Et pour le coup, c'est une recette très facile donc tu n'as pas d'excuses pour ne pas essayer de la faire :)